IMPORTANT LIEU DE VIE & DE CONVIVIALITE

La cuisine et sa grande salle attenante sont implantées au cœur du Palabre, elles sont fréquentées par tous les publics.

 

Les temps d’animation y sont nombreux, et sont à distinguer selon le public auxquelles ils s’adressent :

  • Temps ouverts à tous.
  • Temps réservés aux adhérents du Palabre.
  • Temps collectifs semi-privés.

Dérouler la page pour les découvrir.


TEMPS OUVERTS A TOUS

Afin de permettre aux bénévoles de faire vivre ces espaces très appréciés du public, et de permettre la participation du plus grand nombre,  inscription et participation financière sont nécessaires à l’avance, selon la date butoir communiquée.

Contact : accueil du Palabre.

Pour des raisons d’organisation logistique aucun remboursement ne peut être effectué après la clôture des inscriptions.

>>> LES CANTINES MENSUELLES (12h-14h)

 

 

 

Un mardi par mois,

de 12h à14h,

la cuisine et la grande salle du Palabre se transforment en réfectoire.

 

Nos collectifs se succèdent pour assurer une cantine par mois, repas accueillant 50 personnes. Le menu est imaginé et cuisiné par un collectif d’habitants pour autofinancer ses actions collectives.

C’est un rendez-vous convivial très apprécié des usagers.

 

La formule est toujours la même :

  • 6€ avec plat et dessert + café offert,
  • ou 7€ avec un verre de vin.

Des cantines sont notamment proposées dans le cadre des partenariats évènementiels de la ville et du territoire, comme par exemple à l’occasion de la semaine culturelle d’ ‘Invitation à’ ou encore de la « Semaine bleue » dédiée aux personnes retraitées.

 

 

>>> LE BARBECUE ANNUEL (19h)

 

 

 

Une fois par an,

en soirée,

sous le préau du Palabre.

 

Pour marquer la fin de l’année scolaire, sur le même principe que les cantines, les collectifs se regroupent pour organiser ensemble une barbecue. La soirée se déroule à l’extérieur des murs du centre, et peut accueillir jusqu’à 100 personnes.

 

Formule grillades / bar à salades / dessert :

  • 10€ pour les adultes,
  • 6€ pour les moins de 12 ans.
Barbecue sous le préau.

TEMPS RESERVES AUX ADHERENTS

 

L’adhésion est ouverte à tous, si un atelier vous intéresse rejoignez nous (la cotisation d’adhésion annuelle va de 3€  pour un particulier à 10€ pour une famille).

 

>> ATELIER CUISINE DE CHEF (9h-14h)

 

Artisan cuisinier professionnel, retraité, Sébastien TAVIOT vous transmet bénévolement son savoir et ses techniques en vous faisant cuisiner comme un chef. Sébastien vous guide pour apprendre à faire vous-même, c’est vous qui mettez la main à la pâte ! Amenez vos couteaux et votre tablier, Sébastien se charge des courses en sélectionnant des produits de qualité permettant une cuisine de gourmets.

 

 

 

Un jeudi par mois,

de 9 à 13h.

Atelier suivi d’un repas-dégustation entre participants.

En cuisine du Palabre.

 

Sébastien Taviot vous enseigne ses techniques de pro autour d’un thème ou d’un ingrédient.

 

Participation financière au « budget courses » : 12€ par personne / 6€ si non imposable.

 

Participants : 5 minimum, 10 maximum.

 

Ces ateliers débutent à 9h, il est demandé aux participants d’être à l’heure, le but étant de transmettre un savoir par la participation active de chacun. La participation au repas-dégustation est réservée aux personnes ayant assisté à l’atelier. Les plats élaborés sont dégustés sur place entre participants.

 

>>> ATELIERS DE L’ANIMATION COLLECTIVE FAMILLE (ACF)

 

Ces ateliers sont dédiés aux adhérents famille, il peut s’agir de temps parent-enfant ou de temps entre parents. L’ACF proposant une diversité d’ateliers (nature, visite, détente…) les temps cuisine sont fixés au grès des propositions et envies, sans forcément une fréquence définie à l’avance.

Pour ne rien louper consulter notre agenda.

 

Afin de faciliter l’organisation de ces espaces très appréciés des familles, et de permettre la participation du plus grand nombre, inscription et participation financière (pas systématique) sont nécessaires à l’avance, selon la date butoir communiquée.

Contact : accueil du Palabre.

Aucun remboursement ne peut être effectué après la clôture des inscriptions.


TEMPS COLLECTIFS SEMI-PRIVES

D’autres temps sont réservés à des publics spécifiques, comme :

  • Les membres d’un collectif (Réveillon de l’amitié, Saveurs & Savoirs, échange cuisine du Réseau d’Échanges Réciproques de Savoirs…).
  • Les adhérents d’une association.
  • Les enfants du centres de loisirs du Palabre.
  • Le Conseil d’Administration du Palabre.
  • Etc…

Il peut s’agir de temps conviviaux ou d’ateliers.